Le développement de l'agriculture biologique se poursuit

le jeudi, 08 novembre 2018

L’agriculture biologique pourrait connaître un essor au cours des prochaines années en Gaspésie.
L’Association agriculture biologique Gaspésie se dote d’un plan d’action pour favoriser son développement.
Même si les coûts d’exploitation sont plus élevés, une telle entreprise peut être aussi rentable que sous la forme traditionnelle.
Il y a trois ans, la région plaçait la barre de la production biologique à 25 % pour 2018, mais la cible est encore loin, selon la présidente, Sarah Auger. Elle se trouve à environ 15 %.
L’association souhaite trouver des agriculteurs en production animale biologique.